特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品，包括全营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品。

公司特医食品的研发主要集中于1岁以上人群的特医食品开发，包括非全营养配方食品（组件产品）开发和针对疾病（如肿瘤、肝病、肾病等）的特定全营养配方食品开发。公司主要将技术成果转让给客户实现收入，以及自主开发产品获得批件后，由子公司河北艾圣进行生产、委托第三方销售实现收入。公司依靠自主研发并掌握的乳剂及细颗粒剂技术，进行特医食品的研发。公司蛋白质组件配方食品“诺葆平”、流质配方食品“诺葆舒”和电解质配方食品“诺葆素”已获得产品注册证书，碳水化合物组件、增稠组件、苯丙酮尿症配方粉、肿瘤特定全营养配方食品已申报国家市场监督管理总局。同时，企业针对其它疾病，如肝病、肾病、糖尿病、肌减症、炎性肠病等领域的特定全营养产品也在开发中，其中针对肝病、肾病等领域的特定全营养特医产品完成了探索性临床研究，企业在特医开发领域具有一定的领先优势。